作り方

1

新玉ネギはスライスして砂糖をまぶし、水にさらす。
キャベツはザク切りにし、下味をつけ、約20分置き、ザルで水気を切る。

2

斜め切りにしたアスパラガスは塩茹でする。パプリカはスライスして湯通しする。

3

ハニーマスタードソースの材料を合わせ、盛りつけたサラダにかける。

ポイント

ららら：玉ねぎの辛味は水洗いで和らぐのでお好みの回数、水を変えてお好みの味にしてください。