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グルマンタイムのレシピ

イチゴのデザート バルサミコソース

放送日 2014/12/20

イチゴのデザート バルサミコソース
材料
イチゴ 8個
バルサミコ酢 大2
グラニュー糖 大1.5
1個
グラニュー糖 大4
クリームチーズ 80g
粉ゼラチン 3g

作り方

1
卵とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、チーズを加え混ぜる。 イチゴは半分に切り、チーズと一緒に盛り付ける。
2
バルサミコ酢にグラニュー糖(又はレアシュガースィート)を加え混ぜ、イチゴにかける。

ポイント

ららら:チーズは室温に戻して使いましょう。

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