作り方

1

グレープフルーツは半分は絞って果汁をとる。
ドレッシングの材料を合わせておく。
残り半分、オレンジとともに皮をむいて果肉のみにし、冷やしておく。

2

レタス、水菜、トマトは洗って切り分け、冷やしておく。
アスパラは塩ゆでしておく。

3

食べる直前にドレッシングかける。

ポイント

ららら：甘みが欲しい時はハチミツで調整してみてください。