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space 香川味のポテチ…今年は… space
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去年の初登場から話題を集めた全国各地のご当地ポテトチップスの新作が発表されました。
ことしの香川県は、意外な、味でした!!
大手菓子メーカーが各都道府県の地元ならではの味を再現した限定ポテトチップス。
初登場の去年、香川県は30万袋を売り上げた「骨付鳥味」でした。
香川県の今年の味は、お肉や野菜たっぷり、ホクホクの、しっぽくうどん。
寒い季節にぴったり、優しい味の郷土料理ですが、ポテトチップスとの組み合わせは想像がつきにくい味です。
いりこダシに加え、煮込んだ季節の野菜と鶏肉の溶け出すようなうまみを出すため、幾度も試作を重ねたという、ひとしな。
「あん餅雑煮」味や「和三盆」味の案もありましたが、最終的に冬の代表的な郷土料理だからと誕生した香川のしっぽくうどん味、今月29日から中四国9県で限定販売されます。
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