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西ア 梨乃 石井 奏美
西ア 梨乃 石井 奏美

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毎週金曜日 午後3:50〜4:43

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space 持続可能な養殖目指す森のウナギ 動画 space
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山の中の廃校跡を利用し、岡山県西粟倉村でニホンウナギの養殖が始められています。
環境や生態系に優しいウナギ養殖を目指していて、きょうは専門家を招いてアドバイスを受けました。
19年前に閉校した西粟倉村の影石小学校の跡地を利用しウナギの養殖が始められて、今年で3年目を迎えました。
ウナギ養殖に取り組む若者たちが目指しているのは、持続可能なウナギ養殖です。
きょうは専門の認証機関をまねいて環境や生態系に優しい養殖が行われているかチェックを受けました。
環境に負担をかけず養殖された水産物に対しては海のエコラベル「ASC」が与えられますが、資源管理の難しいウナギ養殖はまだ「ASC」の基準がありません。
ウナギ養殖の将来的な基準作りにつなげていこうと、今回、パイロット審査が行われたものです。
持続可能な養殖を目指す西粟倉村の森のウナギ挑戦はまだ始まったばかりです。
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